Nous avons la chance de compter de nombreux organismes publics et privés produisant des études sur le tourisme (CRT, CDT, Atout France, etc.). Vous n’avez certes pas le temps de lire chacun de ces rapports mais prenez un moment chaque année pour passer en revue les études concernant votre région. Ces études vous renseigneront notamment sur la provenance des touristes, leurs...

En tant que responsable d’établissement, vous avez certainement une bonne connaissance des environs de votre hôtel. Mettez ce savoir à profit en publiant régulièrement des “Top” : Top 10 des restaurants sympas aux alentours, Top 5 des bars de votre ville, Top 20 des sorties à faire sur la région, Top 5 des sorties gratuites sur le département, Top 3...

Que votre établissement soit situé dans le centre de Lille ou dans un petit village des Pyrénées, il y a fort à parier qu’il se passe plusieurs fois par an des évènements (foires, ferria, concerts, festivals, etc.) à proximité. Plutôt que d’attendre passivement que ces évènements vous amènent de la clientèle, prenez contact au préalable avec les organisateurs des évènements afin...

Votre établissement possède-il une salle de restaurant, un salon ou même simplement une cour ou un petit jardin ? Quelque soit la localisation de votre hôtel, il y a autour de vous des associations, des compagnies de théâtre amateur, des musiciens qui seraient heureux d'avoir un lieu où se produire. Prenez contact avec eux et laissez-les organiser des évènements au...

Si vous êtes hôtelier, il y a de grandes chances pour que vous connaissiez les hôtels vous environnants et suiviez leur évolution de loin, mais sans avoir vraiment de contact direct avec eux. C'est dommage, car plutôt que d'appliquer la politique de l'autruche, entretenir de bonnes relations avec vos concurrents peut vous aider à améliorer les résultats de votre établissement. Prenons...

Il peut sembler fastidieux de faire remplir une carte d'enregistrement à l'arrivée de chaque nouveau client à la réception de votre établissement. Cela va occuper le client un petit moment et vous prendre également une ou deux minutes pour informatiser ces informations par la suite. Mais les bénéfices en sont très importants. Tout d'abord, c'est le moment ou jamais de récupérer...